Храната като лек, Д-р Уилям Ли

Храната като лек, Д-р Уилям Ли

• Детайли за изданието:
• Автор: Д-р Уилям Ли
• Издателство: „Изток – Запад“
• Година на издаване: 2019 г.
• Брой страници: 384
• Корица: мека
• Език: Български

Описание:

„Открийте как храната помага на тялото да се предпази от множество болести и да се самолекува.
Отдавна подценяваме силата на тялото да се променя и възстановява. В своята революционна книга д-р Уилям Ли напомня за тази наша способност с безброй доказателства. Той описва над 200 храни с почти вълшебни свойства: те могат да изтощят рака от глад, да намалят риска от деменция и да предотвратят редица болести.
„Храната като лек“ не ви казва кои храни да изключите, а кои храни да включите в менюто си, за да бъдете здрави. Храни като сливи, хляб с квас, зехтин, канела, черен боб и други са леснодостъпни, а имат почти вълшебни свойства. Книгата разглежда подробно стотици лечебни храни, които всъщност са ви любими. Д-р Ли предлага прост, но много ефикасен модел: пет защитни системи на организма, пет храни и пет хранения на ден. Гъвкав и лесноприложим, с него любимите ви храни ще активират петте природни системи за защита на здравето – ангиогенеза, регенерация, микробиом, защита на ДНК и имунитет. Така ще успеете да се преборите с рака, диабета, сърдечносъдовите, невродегенеративните и автоимунните заболявания, както и с други сериозни или по-леки болести.
Едновременно информативна и много практична, съдържаща научни доказателства и лесни рецепти за вкусни ястия, „Храната като лек“ обяснява новата наука за лечение и профилактика, представяйки механизмите, по които храната стимулира защитните ни сили.“

АВТОР

Д-Р УИЛЯМ ЛИ

ИЗДАТЕЛСТВО „ИЗТОК – ЗАПАД“

„Изток-Запад“ е лидер в издаването на стойностна литература във всяка област на човешкото знание. В издателския портфейл на издателството присъстват както класици: Платон, Цицерон, Овидий, Макиавели, Джордано Бруно, Монтен, Спиноза, Волтер, Хегел, Кант и др., така и съвременни мислители като Дмитрий Лихачов, Умберто Еко, Мирча Елиаде, Стивън Пинкър и др.
Има както представители на класическата художествена литература – Шекспир, Юго, Дикенс, Стендал, Сервантес, Даниел Дефо, Жул Верн, Марк Твен, Томас Харди, Едгар Алан По, Ръдиърд Киплинг, Франц Кафка, Джеймс Джойс и др., така и знаменити съвременни романисти като Айн Ранд, Карлос Руис Сафон, Гийом Мюсо, Еймър Таулс и др.
Могат да бъдат открити най-влиятелните учени в областта на физиката, астрономията, астрофизиката и космологията: Карл Сейгън, Стивън Хокинг, Браян Грийн, Нийл Деграс Тайсън, Ричард Файнман, Роджър Пенроуз и др., както и известни автори в областта на еволюционната биология като Ричард Докинс, Даниел Денет, Ювал Ноа Харари, Сидхарт Мукхърджи и др. В областта на експерименталната психология и невронауката се срещат световноизвестни имена като Даниел Канеман, Джон Медина, Даниел Големан, Джудит Бек, Робърт Чалдини, Питър Левин…, както и класици на психотерапията: Карл Роджърс, Ейбрахам Маслоу, Джон Боулби, Роло Мей, Виктор Франкъл, Ана Фройд и др.
Особено важни имена присъстват в областта на бизнес-литературата, икономиката и мениджмънта: Джоузеф Стиглиц, Фредерик Мишкин, Уорън Бъфет, Дейвид Огилви, Рей Далио, Тома Пикети и др. Историческата литература е представена от международно признати автори като Антъни Бийвър, Макс Хейстингс, Уилям Шайрър, Мери Биърд и др.
Гордост за издателството са книгите в областта на самопознанието и самоусъвършенстването, където автори като Ронда Бърн, Дипак Чопра, Наполеон Хил, Брус Липтън, Дейл Карнеги и Владимир Дубковски са познати на всички. Не е подмината и важната област на здравето със знаковите автори Атанас Михайлов, Норман Дойджи, Мишел Боарон, Дейвид Пърлмътър, Бесел ван дер Колк, Дейв Бредесън, Джейсън Фънг и др.
Що се отнася до българската литература, тя винаги е заемала централно място в издателски профил. Сред знаковите автори са видни български имена като: Яна Язова, Иван Хаджийски, Димитър Маринов, Симеон Радев, Цочо Бояджиев, Цветан Тодоров и др.
За децата са издадени прекрасно илюстрирани детски приказки: руски, японски, на различните народи и др. Предстои излизането и на детски енциклопедии, музикални и интерактивни книжки.